Bären-Rezepte und Orthographisches

Einigermassen erstaunt hat mich, in einem auch von Carnivoren gern besuchten vegetarischen Restaurant plötzlich ein Bärensandwich angeboten zu kommen – fehlte bloss noch der Eisbärsalat dazu...
Und dies zu einer Zeit, als alles vom Hinschied der beiden Jungbären im Berner Tierpark redete. 

Bärenrezepte sind mir bisher nur in deutschsprachigen (!) russischen Kochbüchern begegnet – obwohl ich davon ausginge, dass, wer Bären erlegt und zubereitet, keine Kochbücher braucht... und für's Graubünden bräuchten wir vom "Konzept Bär Schweiz" Problembärenrezepte... 

Wie auch immer: Es war natürlich auch Bär-lauchzeit!
(im Bild das Bärlauchparadies auf der Joggingstrecke an der Aare)
Es ist eindeutig an der Zeit, eine Interessegruppe für die Einführung eines deutlicheren orthographischen Unterschieds zwischen Binde- und Trennstrich zu gründen!